Over Ons

Net voor het moment, dat ik klaar was om mijn eigen bloemenatelier te starten, kwam Jan met het aanbod van zijn werk. Nou fijn! We hadden het toch goed in het leuke boerderijtje in Lunteren, in de buurt van vrienden en familie? Maar het avonturiersbloed kruipt waar het niet gaan kan, dus we besloten eind 2015 de emigratie naar Spanje in gang te zetten.

Wie A zegt moet B zeggen, dus ik struinde elke dag de woningmarkt af op internet en maakte een top 20. Echter één woning sprong er met kop en schouders bovenuit, die later toch verkocht bleek te zijn. Zo planden we een aantal weekenden om naar Madrid te gaan om het lijstje af te werken. Op zoek naar die ene geschikte woning op de perfecte plek. En die vonden we, en wat een toeval, de woning die al zolang op nummer 1 stond. De finca in Chinchón overtrof al onze grootste verwachtingen. Ok, er moest nog wel heel veel gebeuren, maar de mogelijkheid was er om de woning om te toveren naar een fijn thuis voor onszelf en een luxe, kleinschalige accommodatie.

In november 2016 was het dan zover, de dag van de emigratie, het Spaanse avontuur was aangebrokken. Nog niet wetend wat ons allemaal te wachten stond. Het gehele proces van de verbouwing, de realisatie en inrichting van de studio´s ging niet altijd van een leie dakje, verre van dat, maar zie het verschil.

Op 18 november 2018 zijn de deuren van Los Mofletes officieel geopend. Dit hebben we dan ook gevierd met al onze lieve vrienden uit Chinchón, waar we in de eerste 2 jaren bevriend raakten. Het hartverwarmende gedeelte van dit verhaal. Een betere start met zoveel hulp, geduld, advies en mooie mensen om ons heen hadden we niet kunnen krijgen.

En dan sta je daar oog in oog met je eerste gasten in mei 2019. Met 0% ervaring in het hotelwezen. Er is geen boek die jou vertelt hoe met gasten om te gaan, wat ze precies verwachten en of ze een wow-ervaring krijgen van jouw nieuwe passie. Wat hebben we veel geleerd door te luisteren en de aanbeveling van onze gasten.

Wat zijn wij blij met wat Los Mofletes ons tot nu toe heeft gebracht. Vele gasten kwamen, nietsvermoedend om in een paradijs van rust en totale ontspanning te komen. Hier gaat het ons om, gasten een geweldige tijd geven, zodat ze kunnen genieten van elkaar en mooie herinneringen kunnen maken. De reviews is het bewijs, dat we de plank niet misslaan.

Onze Pippi, de naamgeefster van Los Mofletes, wat in het Nederlands “bolle wangen” betekent en die heeft ze ook. Muis zoals wij haar ook vaak noemen, is mee geëmigreerd. Haar eerste en laatste vliegervaring, mag ik hopen, want ze vonden het opstijgen niet heel erg prettig. Ik kon haar gelukkig nog tegenhouden in haar reistas, anders was ze geheid ontsnapt.

De kleine Rosa, opgepikt bij een tankstation aan de snelweg, een hoopje ellende. Ze liep daar gewond, mager, schuw en keek scheel van de pijn. Ondanks alles, hebben we haar meegenomen en “opgelapt”. Nu, een schatje van een katje, onze kleine spruit. Wat hebben wij een geluk gehad met deze grappenmaker. Met ons is ze oké, maar met vreemden blijf ze onzeker.

Chica, de welopgevoede Collie, die zo graag aandacht en knuffels krijgen. Haar grote taak is de veiligheid binnen de tuin te waarborgen. Ze laat zich goed horen, als er passanten langslopen of een konijntje binnen huppelt. Ondanks haar waakszaamheid, weet ze precies wie wel welkom is op “haar terrein”, de gasten, waar ze zo dol op is. Sta niet versteld, als je wakker wordt en er een slapende Chica op je terras ligt, want ze ligt namelijk al een aantal uren op je te wachten.